לחם זיתים ביתי שטוח

 

מתכון וידאו בהגשת ארז קומרובסקי, שאופה לחם זיתים שטוח בטעם ביתי, עשיר וריחני.

מה שאתה תצטרך

5 כוסות (700 גרם)  קמח לחם קמח לחם קרא עוד

2 כוסות (300 גרם)  קמח שיפון מלא קמח שיפון מלא קרא עוד

קובייה (30 גרם) שמרים טריים או 1 כף שמרים יבשים

1/4 3-3 כוסות (650 גרם) מים מינרלים קרים (בחורף רצוי פושרים)

1/2 1 כוסות זיתים מגולענים, רצוי מזן טאסוס

1 כף שטוחה מלח ים דק

חופן קטן עלי אורגנו טריים

1 כף שטוחה זרעי כוסברה

שמן זית לשימון הקערה

הערות

Avatar placeholder