לחם (כמעט) מלא עם שיפון ופשתן

 

מתכון ללחם המכיל בעיקר קמח מלא ושיפון, המשלב את הטעם של לחם מקמח מלא עם האווריריות של לחמים בהירים.

מה שאתה תצטרך

200 גרם קמח לחם לבן

רבע כפית שמרים יבשים

200 מ"ל מים

400 גרם קמח מלא

100 גרם קמח שיפון

50 גרם זרעי פשתן (רגיל או זהוב)

כפית שמרים יבשים (3 גרם)

כפית וחצי מלח (7 גרם)

שתי כפות שמן זית (20 גרם)

2 כפות סילאן (30 גרם)

450 מ"ל מים

הערות

Avatar placeholder