לחציל מוקפץ עם טופו

 

מנה צמחונית טעימה במיוחד, בריאה ומלאת ברזל וויטמינים.

מה שאתה תצטרך

אורז לבן - 1 כוס

רוטב הויסין - ½ כוס

חומץ אורז - 3 כפות

קורנפלור - 1 כפית (עמילן תירס)

שמן קנולה - 4 כפות

טופו - 450 גר'

חציל - 1 (חתוך לקוביות קטנות)

בצלים ירוקים - 4 (פרוסים)

שיני שום - 2 (קצוצות)

פלפל צ'ילי - 1 (טרי, קצוץ גס)

מלח - ½ כפית

עלי בזיליקום - ¼ כוס (טריים, חתוכים גס)

הערות

Avatar placeholder