לכיסוני בצק טורקיים ממולאים בשר

 

מתכון קל להכנת מנטי, הרביולי של הטורקים במילוי בשר, מומלץ!

מה שאתה תצטרך

קמח לבן - 2 כוסות

ביצה - 1 (טרופה)

מים - ¼ כוס

מלח - קורט

בשר טחון - 225 גר'

בצל - 1 (מגורד או קצוץ דק מאוד)

שיני שום - 2 (כתושות)

פטרוזיליה - 2 כפות (טרייה, קצוצה)

מלח - 1 כפית

פלפל שחור - ½ כפית

הערות

Avatar placeholder