למאפה מדפי פילו ממולאים גבינות של בתיה דורון

 

מתכון לבאניצה - מאפה בולגרי מדפי פילו במילוי גבינות שיהפוך כל ארוחה לחגיגה.

מה שאתה תצטרך

בצק פילו - 1 חבילה (מופשר)

גבינות מעורבות - 300 גר' (כמו חמד, פרמז'ן, מוצרלה - מגורדות. )

גבינה לבנה - 250 גר' (5%)

ביצים - 2 (שלמות)

חלב - ½ כוס

מלח - לפי הטעם (מומלץ להוסיף מעט, מפני שהגבינות במתכון מלוחות דיין)

פלפל שחור - לפי הטעם

חמאה - 200 גר' (מומסת)

הערות

Avatar placeholder