למאפה תפוחי אדמה ושמנת

מה שאתה תצטרך

תפוחי אדמה - 1 קג' (מבושלים, קלופים)

חמאה - 4 כפות (מומסת + מעט לשימון)

ביצים - 8 (מבושלות)

שמנת מתוקה - 500 מ"ל

פירורי לחם - ½ כוס

מלח - לפי הטעם

פלפל שחור - לפי הטעם