למילוי עוף בשילוב עדין של פטריות וערמונים

 

מתכון פשוט וקל להכנה של מלית עוף, פטריות וערמונים שיכול לשמש בקלות כמנה עיקרית בתוספת אורז.

מה שאתה תצטרך

חזה עוף - 400 גר' (חתוך לקוביות)

מלח - 1 כפית

פלפל שחור - ½ כפית

אבקת מרק פטריות - 1 כף גדושה

שמן - 2 כפות

פטרוזיליה - 1 כפית (קצוצה)

בצל - 1 (קצוץ דק)

פטריות שמפיניון - 150 גר'

ערמונים - 100 גר' (פרוסים)

בצק פריך - 1 חבילה (קנוי ומקורר)

ביצה - 1 (טרופה)

הערות

Avatar placeholder