המרק הסמיך הזה הוא סוג של נזיד טעים עם מרקמים וטעמים נפלאים בזכות המרכיבים הטריים שבו.
מה שאתה תצטרך
סלק - 4 גדולים
בצל - 1 גדול
אורז יסמין - 1 כוס (כוס חד פעמי)
כרפס - 1 יח' (כולל עלים לבנים וירוקים)
נענע - ¼ חבילה
פטרוזיליה - 1 חב'
כוסברה - ½ חבילה
לימון - 2 בינוניים
רוטב תמירינדי - 2 כפות (מרוכז)
מלח - 1 כף
סוכר - 2 כפות
בשר בקר טחון - 250 גר'
לחם לבן - 1 פרוסה
בצל - 1 גדול (מגורד)
מלח - ½ כפית
פלפל שחור - ¼ כפית
בהרט לקציצות - ¼ כפית
הערות