למרק ירקות עם פתיתים

 

מרק ירקות עם פתיתים - המתכון שיגרום למשפחה להתאסף מסביב לשולחן.

מה שאתה תצטרך

שמן זית - 2 כפות

זרעי כמון - ½ כפית

שיני שום - 3 (קצוץ גס)

בצל - 1 כוס (לבן, קצוץ גס)

גזר גמדי - ⅔ כוס (קצוץ גס)

מלח - ½ כפית

תרד - 1 כוס (קפוא)

גרגירי חומוס - ½ כוס (או אפונים מקופסת שימורים, שטופים ומסוננים)

פתיתים - ⅔ כוס (לא מבושלים)

רוטב עגבניות מוכן מראש - 2 קופסאות (450 גר')

מים - 4 כוסות

בזיליקום - ½ כף (יבש)

אורגנו - ½ כף (מיובש)

פטרוזיליה - ½ כף (מיובשת)

נענע - ½ כפית (מיובשת, לא חובה)

מלח - ½ כפית

פלפל קאיין - ½ כף (או פלפל חריף - לא חובה)

פלפל שחור - ¼ כפית (טחון)

מיץ ליים - 2 כפיות (או מיץ לימון)

הערות

Avatar placeholder