למרק שעועית לבנה עם דלעת וקייל

 

המרק העשיר הזה שמכיל דלעת, קייל ושעועית לבנה ישביע אתכם לשעות ארוכות ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב נפלאה ובריאה.

מה שאתה תצטרך

שמן זית - 1 כף

בצל גדול - 1 (חתוך לקוביות)

שיני שום - 4 (טחונות)

דלעת - 500 גרם (חתוכה לקוביות קטנות)

קייל - 5 כוסות (חתוך בינוני)

רוזמרין - 1 כפית (טרי טחון)

שעועית לבנה - 850 גרם (מבושלת, ניתן להשתמש בשעועית משומרת או קפואה)

מרק עוף - 4 כוסות ( מתכון לציר עוף)

מלח - ½ כפית

פלפל שחור גרוס - ½ כפית

חומץ בן יין לבן - 2 כפיות

טחינה - 3 כפות

זרעי צ'יה - ⅓ כוס (ניתן להמיר בזרעי פשתן)

הערות

Avatar placeholder