לסושי יפני מקורי
אם חשבתם שלהכין סושי זה מסובך, כדאי שתכירו את המתכון הבא שילמד אתכם איך להכין את המנה המפורסמת בלי בעיה.
מה שאתה תצטרך
אורז עגול לסושי - 2 כוסות
מים - 2 כוסות
חומץ אורז - 2 כפות
סוכר - 2 כפות
מלח - 1 כפית
גזרים - 2 (קלופים וחתוכים למקלות)
מלפפונים - 2 (חתוכים למקלות)
סלמון מעושן - 100 גרם (מגולגלים לרוחב או מקלות דג סלמון טרי)
בצלים ירוקים - 2 (חתוכים לרצועות דקות)
אצות נורי - 4-5
רוטב סויה - מעט (להגשה)
וואסבי - מעט (להגשה)
הערות