לסושי יפני מקורי

מה שאתה תצטרך

אורז עגול לסושי - 2 כוסות

מים - 2 כוסות

חומץ אורז - 2 כפות

סוכר - 2 כפות

מלח - 1 כפית

גזרים - 2 (קלופים וחתוכים למקלות)

מלפפונים - 2 (חתוכים למקלות)

סלמון מעושן - 100 גרם (מגולגלים לרוחב או מקלות דג סלמון טרי)

בצלים ירוקים - 2 (חתוכים לרצועות דקות)

אצות נורי - 4-5

רוטב סויה - מעט (להגשה)

וואסבי - מעט (להגשה)