לסושי נסיכת הנילוס

מה שאתה תצטרך

אורז סושי - 250 גרם

מים - 400 מ"ל

חומץ אורז - 50 מ"ל

מלח - 1 כפית

סוכר - 2 כפיות

דג נסיכת הנילוס - 350 גרם (מאודה וחתוך לקוביות בגודל 3X3 ס"מ)

מלפפונים - 2 כוסות (פרוסים)

מחית אבוקדו - 1 כוס

פטרוזיליה - 1 כף (קצוצה)

מיונז - 4 כפות

רוטב סויה - 4 כפות

רוטב צ'ילי - 1 כפית

שומשום יפני שחור - 4 כפיות