מתכון לסלט עם נקניק בסגנון הונגרי מסורתי שאתם פשוט חייבים להכין!
מה שאתה תצטרך
נקניק - 225 גר' (חתוך, סלמי, קבנוס או צ'וריסו מיובש)
פטריות - 2 כוסות (שמפיניון, חתוכות לרבעים)
מלפפונים - 2 (פרוסים עבה)
עגבניות - 2 (חתוכות לקוביות)
פלפלים - 2 (ירוקים מתוקים, חתוכים לרצועות דקות)
בצלים ירוקים - 4 (קצוצים)
בצל - ½ (סגול, חתוך לקוביות)
חומץ בן יין אדום - 2 כפות (ניתן להמיר בחומץ בלסמי)
פפריקה מתוקה - 1 כפית
סוכר חום - 1 כפית
שן שום - 1 (כתושה)
מלח - 1 כפית
פלפל שחור - ½ כפית
הערות