לסלט קוסקוס וחומוס

 

מתכון לסלט קוסקוס וחומוס בסגנון מרוקאי, מנה טעימה ועשירה שפשוט חייבים לנסות.

מה שאתה תצטרך

קוסקוס - 1 כוס (אינסטנט מהיר וקל להכנה)

צימוקים - ¼ כוס

ציר ירקות - ¼1 כוסות (מרק מאבקת מרק עוף פרווה, חם)

גזר - 1 (קלוף ומגורר)

פלפל אדום - ½ (מתוק, חתוך לקוביות)

בצל - ¼ (סגול, קצוץ)

חומוס - 1 כוס (מבושל - ניתן להשתמש בחומוס מקופסת שימורים)

פטרוזיליה - 2 כפות (קצוצה)

שמן זית - 3 כפות

מיץ לימון - 2 כפות

כמון - 1 כפית

זרעי כוסברה - 1 כפית

ג'ינג'ר - ½ כפית (טחון)

מלח - 1 כפית

הערות

Avatar placeholder