לסלט קינואה עם בטטות קלויות, כרוב, בצל אדום וחמוציות

 

סלט קינואה עם בטטות קלויות, כרוב, בצל אדום וחמוציות - מתכון לסלט שהוא ארוחה.

מה שאתה תצטרך

בטטות - 2 (גדולות, קלופות וקצוצות)

בצל - ½ (סגול, קצוץ)

שמן זית - 1 כף

מלח - לפי הטעם

פלפל שחור - לפי הטעם

חומץ בלסמי - 5 כפות (בהדרגה)

כרוב - 3 (עלים טריים, קצוצים)

קינואה - 1 כוס (שחורה, מבושלות )

מים - 2 כוסות

מלח - קורט

חמוציות מיובשות - ½ כוס

הערות

Avatar placeholder