לעגבניות ממולאות בגבינת ריקוטה

 

גבינת הריקוטה בעלת המרקם העדין סופגת את הטעם הנהדר של הפסטו שיוצר יחד עם העגבנייה מנה טעימה ומגרה כאחד.

מה שאתה תצטרך

עגבניות - 4

רוטב פסטו - ½1 כפות

גרידת לימון - 1 כפית

עגבניות מרוסקות - 1 כוס (ניתן להשתמש בתוכן העגבניות)

רסק עגבניות - 1 כף

דבש - 1 כף

עלי בזיליקום - חופן

עלי פטרוזיליה - חופן

עירית - חופן

שמן זית - לזילוף

מלח - לפי הטעם

גבינת ריקוטה - 150 גר'

גבינת פרמז'ן - 2 כפות (מגוררת)

פלפל שחור - לפי הטעם

הערות

Avatar placeholder