מתכון לעוגיות בצורת לב במילוי אגס ופטל, העניקו באהבה ליקיריכם, והפכו את כל השנה לט"ו באב.
מה שאתה תצטרך
קמח - ½2 כוסות
מלח - 1 כפית
סוכר - 1 כפית
חמאה - 100 גר' (מרוככת, חתוכה לקוביות)
מי קרח - ⅓ כוס + 2 כפות
אגסים - 400 גר' (בשלים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות)
מיץ לימון - 2 כפיות (סחוט טרי)
חמאה - ½1 כפות
סוכר - 3 כפות
אגוז מוסקט - ¼ כפית (מגורד)
פטל - ⅓ כוס (טרי, קצוץ גס)
חלמון ביצה - 1 (גדולה טרופה, מעורבב עם 1 כף שמנת - לזיגוג)
אבקת סוכר - לזיגוג
הערות