פאי פקאן הוא אחד הקינוחים העשירים והמפנקים ביותר, אבל בדרך כלל גם המשמינים ביותר. מתכון עוגיות הפקאן הבא, הוא גרסה קלה יותר לקינוח האהוב.
מה שאתה תצטרך
חמאה - ¼ כוס (מומסת)
סוכר חום - ⅓ כוס
קמח מחיטה מלאה - 1 כוס
מלח - קורט
ביצה - 1 (גדולה)
חלבונים - 2
סוכר חום - ½ כוס
סירופ תירס - ¾ כוס (ממתיק)
תמצית וניל - 1 כפית
קמח - 1 כף
מלח - ¼ כפית
אגוזי פקאן - 1 כוס (חצויים לשניים)
הערות