לעוגת פרג עם ריבת חלב
מתכון לעוגת פרג בחושה ועסיסית עם ריבת חלב מעל – עוגה שעולה על כל דמיון.
מה שאתה תצטרך
פרג - 400 גרם
ביצים - 9 (מופרדות)
שקדים - 80 גרם (מולבנים)
אגוזי לוז - 80 גרם (קלופים)
סוכר - ¾ כוס
פירורי לחם - 70 גרם
סולת - 70 גרם
מיץ לימון - 3 כפות
מלח - קורט
שמנת מתוקה - ¾1 כוסות
סוכר - 1 כוס
ריבת חלב - 400 גרם
חלב - 1 כף
הערות