לפאני פורי

 

פנקו את עצמכם עם מתכון לפאני פורי מנפאל - בצק פריך ותפוח ממולא בכל טוב.

מה שאתה תצטרך

קמח סולת - 1 כוס (דק)

אבקת סודה לשתייה - ⅛ כפית

קמח לבן - 1 כף

מים - 6 כפות

מלח - ¼ כפית

שמן - 1 כף לבצק + שמן לטיגון עמוק

תפוחי אדמה - 3 (בינוניים, מבושלים ומעוכים למחית)

בצל - 1 (קטן, קצוץ)

כוסברה טרייה - 1 כף (קצוצה)

כמון - ½ כפית

אבקת קארי - ½ כפית

אבקת צ'ילי - ¼ כפית

מלח - לפי הטעם

פלפל שחור - לפי הטעם

הערות

Avatar placeholder