לפורן פולי של איריס שמש טלגיאון

 

מתכון פורימי מיוחד מהמטבח של יהדות הודו, בעלת ניחוח משכר.

מה שאתה תצטרך

קמח רגיל - 1 קג'

פיתות - 4 (מושרות במים)

שמן - ¼ כוס

מלח - קורט

מים פושרים - ¼1 כוס (או כמה שייכנס לסיר, או דייסת סולת, הוראות במהלך המתכון)

סולת - 3 כפות

מלח - קורט

מרגרינה - 50 גר'

סוכר - 2 כפות

חומוס - 500 גר' (שנשאר מושרה במשך הלילה או מקופסת שימורים)

סוכר - 250 גר'

מלח - קורט

הל - קורט

אגוז מוסקט - ½ כפית (טחון)

הערות

Avatar placeholder