לפנקייק בטטה ושיבולת שועל בליווי קרם מסקרפונה

 

פנקייקס מסורתיים הם טעימים ואהובים, אך מומלץ לנסות גם מתכונים אחרים כמו פנקייקס בטטה עם קרם מסקרפונה שלפניכם.

מה שאתה תצטרך

בטטות - 2 (בגודל בינוני)

קמח - 1 כוס

שיבולת שועל - ¼ כוס

אבקת אפייה - 2 כפיות

קינמון - ½ כפית

אגוז מוסקט - ¼ כפית (טחון)

מלח - ¼ כפית

סוכר - ¼ כוס

חלב - 1 כוס

יוגורט - ¼ כוס

חמאה - 2 כפות (מומסת)

ביצה - 1

חלבון ביצה - 1

שמנת מתוקה - ¼ כוס

אבקת סוכר - 2 כפיות

תמצית וניל - ¼ כפית

גבינת מסקרפונה - ¾ כוס

הערות

Avatar placeholder