לפסטה מזוקיני ברוטב פסטו ועגבניות שרי

 

פסטה טעימה להפליא, ללא קמח, ברוטב פסטו אטלקי, ללקק את האצבעות!

מה שאתה תצטרך

זוקיני בינוניים - 6 (שטופים וקלופים)

שום - 2 כפות (כתוש)

מלח - ½ כפית

פלפל שחור - לפי הטעם

פטרוזיליה - 2 כפות (קצוצה)

פיסטוקים - ⅓ כוס (לא מומלחים וקלופים)

גבינת פרמז'ן - ½ כוס

עגבניות שרי - 500 גר' (חצויות)

שיני שום - 3 (קלופות וקצוצות)

שמן זית - ½ כוס

פלפל שחור - ¼ כפית

מלח - לפי הטעם

הערות

Avatar placeholder