לפסטה פוטנסקה עם חומוס וארטישוק

 

מתכון פשוט וקל להכנת פסטה עשירה בטעמים, החומוס והארטישוק ישאירו את כולם בהלם!

מה שאתה תצטרך

פסטה מחיטה מלאה - 350 גר' (לא חובה, אך מומלץ)

זיתים - 50 גר' (שחורים)

לבבות ארטישוק - 500 גר' (קצוצים - 1 פחית)

צלפים - 2 כפות

בצל - 1 (קטן, קצוץ)

שיני שום - 2 (כתושות)

עגבניות - 800 גר' (מרוסקות או 1 פחית משומרות)

אורגנו - 1 כפית (יבש)

בזיליקום - 1 כפית (יבש)

טימין - ½ כפית

צ'ילי - ½ כפית

פלפל שחור - ½ כפית

ציר ירקות - 3 כוסות (או מים, מתכון לציר ירקות)

הערות

Avatar placeholder