לפסטת פטוצ'יני עם רוטב פלפל קאיין

 

פסטה פטוצ'יני ברוטב חריף זה בדיוק מה שצריך כדי לחמם את בלוטות הטעם והגוף.

מה שאתה תצטרך

פטוצ'יני - 350 גר' (יבשה)

פלפלים אדומים - 2 (חתוכים גס)

שיני שום - 3 (קצוצות)

פלפל קאיין - ¾ כפית (אם אתם לא מעוניינים רוטב חריף, הפחיתו מכמות הפלפל או וותרו עליו)

שמנת חמוצה - 1 כוס

ציר ירקות - ¾ כוס (מתכון לציר ירקות)

גבינת פרמז'ן - ¾ כוס (מגורדת)

מלח - קורט

פלפל שחור - קורט

תרסיס שמן - מעט

הערות

Avatar placeholder