לפרחי ארטישוק עם שום ולימון

 

הארטישוק הוא אחד הירקות הטעימים והמזינים ביותר, אך רבים מפחדים להתעסק איתו כיוון שהוא דורש הכנה רבה. המתכון הבא הוא לא רק פשוט, הוא גם טעים!

מה שאתה תצטרך

ארטישוק - 4 (גדולים)

שיני שום - 4 (קלופים)

מיץ לימון - מ-1 לימון

מלח - לפי הטעם

פלפל שחור - לפי הטעם

פטרוזיליה - מעט (לקישוט - לא חובה)

הערות

Avatar placeholder