לקבב חומוס צמחוני במטבל יוגורט

 

אם אתם אוהבים קבב וחומוס אך נמנעים מבשר אדום, מתכון הקבב הבא, עשוי מחומוס ונותן מענה טעים ובריא, כך שלא תאלצו לוותר על מה שאתם אוהבים.

מה שאתה תצטרך

כוסברה - 1 כפית (זרעים)

כמון - 1 כפית (זרעים)

ג'ינג'ר - 1 (חתיכה בגודל אצבע, טרי וקצוץ)

שיני שום - 2 (כתושות)

שמן זית - מעט

קישואים - 2

כוסברה - חופן (טרייה)

חומוס - 400 גר' (גרגירים מבושלים)

פירורי לחם - ½ כוס

מלח - לפי הטעם

פלפל שחור - לפי הטעם

מלפפון - ½

נענע - 3 (עלים טריים)

מיץ לימון - 2 כפות

יוגורט - 4 כפות

הערות

Avatar placeholder