לקציצות יווניות מתובלות

 

מתכון קציצות הבשר יווניות פשוטות להכנה שתקצרו מחמאות בזכות טעמן הנפלא.

מה שאתה תצטרך

שמן - מעט (לטיגון)

מיץ לימון - ¼ כוס (סחוט טרי)

תפוחי אדמה - 5 (קלופים)

בשר בקר - 1 קג' (טחון)

בצל - 1 (לבן, מגורד)

פירורי לחם - ¾ כוס

פטרוזיליה - 1 כוס (קצוצה)

עלי מנטה - ⅓ כוס (מיובשים ומרוסקים)

קינמון - ½ כפית (טחון)

גרידת לימון - מ-1 לימון

ביצים - 2 (טרופות)

מלח - ½1 כפות

פלפל שחור - 1 כפית (גרוס)

לימון - 6 (פלחים)

הערות

Avatar placeholder