לקציצות כרישה

מה שאתה תצטרך

כרישה - 1 קג' (שטופה)

ביצה - 1

פירורי לחם - 3 כפות

מלח - לפי הטעם

פלפל שחור - לפי הטעם

שמן - לטיגון