לקציצות עוף עם פטריות

 

השילוב המושלם בין בשר הפטריות לחזה העוף יוצר קציצה מיוחדת שתחליף את אלו המסורתיות.

מה שאתה תצטרך

חזה עוף טחון - 650 גר'

פטריות - 200 גר' (קצוצות דק)

ביצה גדולה - 1

שמן זית - 1 כף

אבקת שום - 1 כפית

שבבי בצל - 1 כפית (או אבקת בצל /מרק בצל)

פפריקה מתוקה - 1 כפית

אבקת צ'ילי - ½ כפית

פטרוזיליה - 2 כפות (מיובשת)

מלח - 1 כפית

פלפל שחור - ¼ כפית

פירורי לחם - 1 כוס

פטרוזיליה - ¼ כוס (טרייה קצוצה)

הערות

Avatar placeholder