לקרם קרמל מערמונים

 

פלאן ספרדי מסורתי עם טוויסט בדמות ערמונים המעניקים לקינוח הנפלא הזה מרקם נימוח.

מה שאתה תצטרך

ערמונים - 700 גר' (ניתן להשתמש בערמונים ארוזים ומבושלים מראש, אותם ניתן למצוא ברוב המרכולים)

חלב - 600 מ"ל

חמאה - 25 גר' (לא מלוחה)

גרגירי וניל - מ- 1 תרמיל (ניתן להחליף ב-2 שקיות סוכר וניל)

אבקת סוכר - 250 גר'

ביצים בינוניות - 2

חלמונים - 2

הערות

Avatar placeholder