לרוטב פסטו מפיסטוק וגרגירי חומוס

 

מתכון נהדר ומשודרג לממרח הפסטו המסורתי, מומלץ בחום!

מה שאתה תצטרך

עלי בזיליקום - 1 כוס

פיסטוק - ⅓ כוס (קלוי ומלוח, 40 גר')

גרגירי חומוס - 450 גר' (מומלץ להשרות קודם לכן)

שיני שום - 3 (טחונות)

תה ירוק - ¼ כוס (פושר וממותק)

מיץ לימון - ¼ כוס (סחוט טרי)

מלח ים - ¾ כפית

פלפל שחור - ½ כפית (טחון טרי)

שמן זית כתית - 3 כפות

הערות

Avatar placeholder