לרולדת חזה עוף של נעמה שגיב

 

חזה עוף מתאים לא רק לשניצל או מוקפץ, אלא לעוד תבשילים טעימים ומיוחדים, דוגמת מתכון רולדת העוף וירקות שלפניכם.

מה שאתה תצטרך

חזה עוף - 800 גר' (פרוס דק לשניצל)

שעועית ירוקה - 200 גר' (קפואה)

ברוקולי - 200 גר' (קפוא)

כרוב לבן - ½ (קצוץ)

בטטה - 1 (גדולה, קלופה וחתוכה לקוביות)

קישוא - 1 (גדול, קצוץ)

שמן אבוקדו - 1 כף (או שמן ענבים או שמן קוקוס + מעט למשיחת הרולדות)

אבקת שום - ½ כפית

אורגנו - ½ כפית

בזיליקום - ½ כפית

אבקת קארי - ¼ כפית

מלח - לפי הטעם

פלפל שחור - לפי הטעם

הערות

Avatar placeholder