לשבועות פאי במילוי תרד וגבינות
הפאי היצירתי הזה ללא ספק יגנוב את תשומת הלב, למרות הצורה הייחודית שלו הוא כלל אינו קשה להכנה, וצורת ההגשה שלו מספקת הנאה מיוחדת לסועדים. שווה לנסות!
מה שאתה תצטרך
קמח - 500 גר'
שמן זית - ⅓ כוס (כתית מעולה)
יין לבן יבש - ¾ כוס
מלח - 1 כפית
עלי תרד - 350 גר' (חלוטים)
גבינת ריקוטה - 350 גר'
ביצה - 1
מלח - לפי הטעם
פירורי לחם - קמצוץ
פלפל שחור - לפי הטעם
גבינת פרמז'ן - 80 גר' (מגורדת)
מקור baba-mail.co.il
הערות