לשיפודי עוף

 

כמעט כולם אוהבים מאכלים משופדים, החל בירקות וכלה בבשר. מתכון העוף הבא מהמטבח הטורקי הוא אחד מהטעימים שייצא לכם לאכול.

מה שאתה תצטרך

שמן - 6 כפות

מיץ לימון - 2 כפות

רסק עגבניות - 1 כפית

שיני שום - 6 (כתושות)

צ'ילי - 1 כף (ניתן להשתמש בחצי מהכמות כדי למתן את החריפות)

מלח - 1 כף

כמון - ½1 כפיות

פפריקה מתוקה - 1 כפית

קינמון - ⅛ כפית (טחון)

חזה עוף - 1 קג' (נקי מעצמות)

הערות

Avatar placeholder