לשקשוקה קייל ופטרוזיליה

 

מתכון לשקשוקה ירוקה מיוחדת וטעימה על בסיס קייל - המנה שתעשיר את התפריט הבריאותי והמשפחתי שלכם.

מה שאתה תצטרך

שמן זית - 1 כף (או חמאה)

בצל ירוק - ½ (גדול, פרוס)

שיני שום - 3 (קצוץ)

כרוב קייל - 6 כוסות (ניתן להחליף עם עלי קולראד או תרד)

פטרוזיליה - ½ כוס (קצוצה)

שמיר - ½ כוס (קצוץ, או עשבי תיבול טריים לבחירה: אורגנו, בזיליקום, כוסברה)

מיץ לימון - מ-½ לימון

מלח - ½ כפית

פלפל שחור - ¼ כפית

ביצים - 5-6

שבבי צ'ילי - לקישוט

יוגורט - 4 כפות (לציפוי)

גבינת פטה - 4 כפות (או עיזים מגורדת )

הערות

Avatar placeholder