לתבשיל עוף לימוני עם זיתים

 

תבשילי עוף טובים יש הרבה, אך מתכון לעוף וזיתים עם ניחוח לימוני בסגנון מרוקאי יש רק אחד.

מה שאתה תצטרך

מרק עוף - 2 כוסות (ניתן להכין מ-2 כוסות מים עם 2 כפיות אבקת מרק עוף)

כנפיים עוף - 2

שוקיים עוף - 2

ירכיים עוף - 2

חזה עוף - 1 (פרפר חתוך לחתיכות בגודל הרצוי)

זיתים ירוקים - 1 כוס (מגולענים)

לימון - 1 (חתוך ל-8)

מיץ לימון - מ-1 לימון

שמן זית - 1 כף

בצל - 1 (גדול, חתוך לחצי ולפרוסות דקות)

שיני שום - 2 (כתושות)

פפריקה - 1 כף

כמון - 2 כפיות

קינמון - 1 כפית

ג'ינג'ר - 1 כפית (טרי, טחון)

מלח - לפי הטעם

פלפל שחור - לפי הטעם

הערות

Avatar placeholder
נורית קיסר avatar
נורית קיסר
05.08.2019 ☰
המתכון הזה לא מומלץ, שילוב של זיתים ולימון לא לטעמי.
ראה תרגום