מאפה בצק עלים ממולא בשר לצד רוטב פטריות

 

מתכון קלאסי למאפה בצק עלים במילוי בשר וצנוברים וברוטב פטריות פרווה. מאפה נהדר להגשה בשבתות ובחגים.

מה שאתה תצטרך

חבילת בצק עלים מופשר

1 בצל קצוץ

1/4 כוס מים

1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה

50 גר' צנוברים קלויים (לא חובה)

1/2 קילו בשר בקר טחון

1/2 כפית אגוז מוסקט (לא חובה)

1 גמבה אדומה קצוצה

1 בצל קצוץ

3 כפות א. מרק פטריות

3 כוסות מים

2 קופסאות שימורי פטריות

הערות

Avatar placeholder