ממולאים יוונים (צמחוני)

 

פורסים את החציל לאורכו, לפרוסות ארוכות בעובי של 1 ס"מ כל אחת. מורחים את החציל בשמן זית, מסדרים על רשת יחד עם הפלפלים וקולים בתנור בחום גריל. לאחר מכן, קולפים את הירקות וחוצים את הפלפלים לרוחבם. בקערה ...

מה שאתה תצטרך

1 פלפל צהוב

1 פלפל ירוק

1 פלפל אדום

1 חציל

100גרם גבינה קשקוואל

100גרם גבינה בולגרית

200 גרם גבינה ריקוטה

2 כפות רסק עגבניות

1 ביצה

חצי כוס מים

1 כף שמן

קורט פפריקה מתוקה

קורט פפריקה חריפה

2 קורט מלח

קורט סוכר

הערות

Avatar placeholder