ממרח מקסיקני של שעועית שחורה

 

מתכון מסורתי לממרח המקסיקני האהוב "פריחולס רפריטוס". כיף להגיש כמו שהוא עם פלחי ליים או לימון או להשתמש כמילוי לטורטיה חמימה

מה שאתה תצטרך

1 כוס  שעועית שחורה שעועית שחורה קרא עוד

1 בצל סגול, חתוך גס

6 שיני שום, חצויות

1 בצל סגול, חתוך גס

6 שיני שום, חצויות

1 צ'ילי אדום (או יותר), פרוס דק

1/3 כוס שמן זית

4 עלי דפנה

1 כפית כמון טחון

2 כוסות מי בישול השעועית

1 כפית מלח

שמן זית

פלחי ליים או לימון

הערות

Avatar placeholder