מסבחה שעועית לבנה עם פרגיות

 

מתכון וידאו בהגשת השף יואב בלימן, שמכין מסבחה קצת אחרת - עם שעועית לבנה וטחינה, ומגיש אותה עם פרגיות צלויות.

מה שאתה תצטרך

400 גרם פרגית קצרה, נקיה

כמון

מיץ מלימון אחד

1/4 כוס שמן זית

מלח גס, פלפל שחור

1 שקית  שעועית לבנה שעועית לבנה קרא עוד

1 כוס טחינה גולמית משובחת

2 מיץ לימונים

מלח ופלפל

כמון

2 פיתות חצויות לרוחב

1 כוס מים רותחים

בצל ירוק

הערות

Avatar placeholder