לאוהבי הבורקס והפיצה, מצאנו לכם מתכון שמשלב את שניהם.
מה שאתה תצטרך
שמן זית - מעט
עגבניות - 1 קופסת עגבניות מגורדות (או 5 עגבניות טריות מגורדות)
שיני שום - 2 (כתושות)
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
פפריקה מתוקה - 1 כף
סוכר - 1 כף
בצק עלים - 1חבילה (מומלץ על בסיס חמאה)
רוטב עגבניות לפיצה - כל הסיר שעשינו קודם
זיתים שחורים - 1 קופסה (או ירוקים, חתוכים לטבעות)
ביצה בינונית - 1 (טרופה)
שומשום - מעט (לזרייה לפני אפייה)
גבינה צהובה - חופן (מגורדת)
גבינה בולגרית - 25 גר' (מגורדת)
הערות