מקרון תפוח ודבש לראש השנה

 

מקרון עם טוויסט קטן – מקרון מיוחד לראש השנה, מקרון שהוא תפוח בדבש. כמובן שמדובר במילוי שהופך אותו ל”תפוח בדבש” ולכן אפשר להכין את המקרון עם כל מילוי אחר כגון פיסטוק, לימון, קפה, שוקולד, פטל, ווניל וכו’. הכנת מקרון אינה מסובכת, אבל צריכה דיוק וסבלנות. שמירה על הכללים הבאים תתרום להצלחת המקרון: טחינה וניפוי אבקת …

מה שאתה תצטרך

200 גרם קמח שקדים

200 גרם אבקת סוכר

20 גרם סוכר

50 גרם מים

150 גרם חלבון

מעט צבע מאכל צהוב או כל צבע אחר לפי המקרון הרצוי.

8-10 טיפות תמצית תפוחים

100 גרם שוקולד לבן

100 גרם שמנת מתוקה

20 גרם גבינת מסקפונה

8-10 טיפות תמצית תפוחים

מעט דבש

מעט אבקת קינמון

50 מ"ל מיץ לימון מלימון טרי

1 יחידת גרידת לימון מלימון שלם

2 כפות שמנת מתוקה

200 גרם שוקולד לבן

120 מ"ל שמנת מתוקה

200 גרם שוקולד לבן

1 כפית נס קפה

50 מ"ל שמנת מתוקה

200 גרם שוקולד לבן

20 גרם מחית פטל

1 כפית תמצית ווניל

הערות

Avatar placeholder