מרק ארטישוק ירושלמי • מתכון קל ובריא

 

מתכון למרק ארטישוק ירושלמי (תפוח אדמה ירושלמי). מרק חמים, בריא וטעים שכינים ממש בקלות!

מה שאתה תצטרך

2 כפות שמן

1 כוס בצל קצוץ

2 גבעולי סלרי קצוצים

2 שיני שום גדולות קצוצות

1 ק"ג ארטישוק ירושלמי, קלוף וחתוך

4 כוסות מים רותחים

1 כף אבקת מרק עוף

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

הערות

Avatar placeholder