מרק גזר-ג'ינג'ר-כורכום

 

בעיות במערכת העיכול יפחתו וייעלמו הודות למתכון מיוחד של מרק גזר-ג'ינג'ר-כורכום בריא וטעים.

מה שאתה תצטרך

שמן קוקוס - 2 כפות

בצלים ירוקים - 2 (החלק של העלים הירוקים בלבד)

שן שום - 1 (כתושה)

ג'ינג'ר - ½2 ס"מ (טרי, קלוף ומגורר)

גזר - 700 גר' (קלופים וחתוכים לחתיכות באורך 1 ס"מ)

שורש כורכום - ½2 ס"מ (קלוף ומגורר או 2 כפיות אבקת כורכום)

מים - 4 כוסות

קינמון - ¼ כפית

מלח - לפי הטעם

פלפל שחור - לפי הטעם

יוגורט - ¼ כוס (טבעי, להגשה, ניתן להמיר בחלב קוקוס)

הערות

Avatar placeholder