מרק ירקות עם עדשים אדומות

 

מתכון למרק שכולו בריאות - עדשים אדומות (כתומות) עם שפע של ירקות - גזר, בטטה, קישואים, בצל, סלרי, שום ועוד המון דברים טובים.

מה שאתה תצטרך

1/2 כוס  עדשים אדומות עדשים אדומות קרא עוד

1 בצל סגול קצוץ

2 שיני שום קצוצות

1 בטטה קלופה ופרוסה לפרוסות

2 גזרים קלופים ופרוסים לפרוסות

1 קישוא פרוס לפרוסות

1 שורש סלרי פרוס לפרוסות

2 גבעולי סלרי קצוצים

1 כוס דלעת חתוכה לריבועים

1 צרור עלי כוסברה

2 כפות שמן זית

1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר, או יבש טחון

מלח ופלפל

5 כוסות מים

הערות

Avatar placeholder