מרק ירקות עשיר מלא בוויטמינים

 

מתכון למרק ירקות - אחד המרקים המוצלחים והחיוניים. מתכון פשוט, משביע ובריא להכנת מרק ירקות עשיר, נהדר למנה ראשונה או ארוחת ערב קלילה.

מה שאתה תצטרך

2 כפות שמן זית

1 כוס סלרי קצוץ דק

מלח פלפל לפי טעם

1 כוס עגבניות חתוכות

2 גזר - פרוס

חופן שעועית ירוקה

1/2 כוס אפונה קפואה

4-5 תפוחי אדמה - קוביות

2 קישואים - פרוסים

2 בצלים - רבעים

1/4 צרור שמיר

מים (3/4 מסיר בישול גדול)

2 כפות אבקת מרק עוף או בטעם עוף

הערות

Avatar placeholder