מרק מינסטרונה איטלקי שכולם אוהבים

 

מתכון קל למרק מינסטרונה איטלקי מלא ביקרות, ויטמינים וטעמים נפלאים. מרק פשוט, מעולה וקל להכנה. מומלץ ליום חורף או סתם לארוחת צהריים בריאה!

מה שאתה תצטרך

1 בצל קצוץ קצוץ גס

3 כפות שמן זית

2 גזרים - קוביות קטנות

2 קישואים - קוביות קטנות

2 תפוחי אדמה - קוביות קטנות

1 כוס אפונה קפואה

סלרי אמריקאי קצוץ (עם העלים)

1 קופסת שימורים שעועית ברסק עגבניות

1 רסק עגבניות קטן

חופן פטרוזיליה

חופן שמיר

תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה אדומה, סוכר

הערות

Avatar placeholder