מרק מינסטרונה איטלקי שכולם אוהבים

מה שאתה תצטרך

1 בצל קצוץ קצוץ גס

3 כפות שמן זית

2 גזרים - קוביות קטנות

2 קישואים - קוביות קטנות

2 תפוחי אדמה - קוביות קטנות

1 כוס אפונה קפואה

סלרי אמריקאי קצוץ (עם העלים)

1 קופסת שימורים שעועית ברסק עגבניות

1 רסק עגבניות קטן

חופן פטרוזיליה

חופן שמיר

תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה אדומה, סוכר