מרק עוף, ירקות וחומוס לקוסקוס

 

מחפשים את המרק המושלם לקוסקוס? המתכון של אתי בן שמעון למרק עוף וירקות עם גרגירי חומוס, מרק מעולה להגשה ליד קוסקוס ביתי. עם שפע של ירקות טעימים.

מה שאתה תצטרך

שמן

1 בצל קצוץ

2 עגבניות בשלות קלופות - קוביות

גרגירי חומוס שבושלו ורוככו

5-6 שוקי עוף

כמה עלי סלרי

קישואים

תפוחי אדמה

גזרים

כרוב חתוך גס

או כל ירק שאוהבים

כורכום

מים לפי גודל הסיר

אבקת מרק עוף

מלח ופלפל

הערות

Avatar placeholder