מרק קציצות גונדי פרסי

 

מחפשים מתכון מנצח לקציצות גונדי מהמטבח הפרסי? המתכון של אהובה בדיוק בשבילכם! קציצות גונדי במרק עם המון ירקות, טעמים וצבעים.

מה שאתה תצטרך

בצל קצוץ

3 גזרים פרוסים

3 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות

2 קישואים פרוסים

כוס גרגירי חומוס מושרים לילה במים

לימון פרסי פרוס

תבלינים: מלח, פלפל, מרק עוף, מעט כורכום

1/2 קילו חזה עוף טחון

2 בצלים קצוצים

2 כוסות חד"פ חומוס טחון וקלוי

1/4 כוס שמן

תבלינים: מלח, פלפל, כורכום, מעט הל טחון

פטרוזיליה קצוצה גס

שמיר קצוץ גס

הערות

Avatar placeholder